Un intero weekend per immergersi nella cultura coreana senza lasciare Roma. Il 19 e 20 settembre sarà possibile scoprire tradizioni, sapori e atmosfere della Corea attraverso laboratori, masterclass, musica, artigianato e tante attività pensate per vivere un'esperienza a tutto tondo. Dalla skincare alla cucina, passando per la lingua, la danza K-Pop e gli abiti tradizionali , saranno due giornate ricche di appuntamenti per conoscere più da vicino uno dei Paesi oggi più amati dal pubblico italiano.
Il Festival della Corea, Un assaggio di Corea , trasformerà il Mercato Centrale Roma in un punto d'incontro dedicato alla cultura coreana. Sabato 19 e domenica 20 settembre, negli spazi della struttura, sarà possibile partecipare a workshop, masterclass, dimostrazioni e momenti di intrattenimento dedicati alle diverse sfaccettature del Paese.
A inaugurare le due giornate di questo weekend orientale, dalle 10.30 alle 12 e dalle 14.30 alle 16.00 di sabato, mentre la domenica dalle 10.30 alle 12 e dalle 18.30 alle 20, sarà possibile partecipare a un’esperienza immersiva dedicata alla skincare coreana , scoprendo i principi della K-Beauty sotto la guida della fondatrice di Glow Up.
Durante la masterclass verranno illustrati i celebri “10 step”, con dimostrazioni pratiche, applicazione dei prodotti e consigli sugli ingredienti più diffusi, insieme a prove dirette delle tecniche di layering e cura quotidiana della pelle. Il costo è di 35 euro a persona , con inclusi dei prodotti omaggio.
Sempre in entrambe le giornate, dalle 10.30 alle 12 e dalle 16.30 alle 18, due masterclass per apprendere tutto ciò che occorre per realizzare il Kkakdugi, il kimchi di daikon . I partecipanti seguiranno tutte le fasi della ricetta, dalla preparazione degli ingredienti alla fermentazione, scoprendo le tecniche tradizionali, a cura di Kimchipop. Il costo è di 30 euro a persona .
Il pomeriggio di sabato 19 proseguirà con un altro appuntamento dedicato alla cucina. Dalle 14.30 alle 16.00, al primo piano, il Festival della Corea proporrà il Laboratorio di Gimbap con Chef Sun.
Il gimbap è uno dei piatti più conosciuti dello street food coreano e durante il laboratorio sarà possibile imparare a prepararlo seguendo sia una parte dimostrativa sia una parte pratica. I partecipanti scopriranno come organizzare gli ingredienti e soprattutto come arrotolare correttamente il riso con le alghe. Il gimbap preparato potrà poi essere portato a casa. Il costo è di 30 euro a persona .
Sia sabato che domenica, dalle 16.30 alle 18.00, al secondo piano, spazio invece alla lingua con la lezione di coreano della Prof.ssa Chung e Kan . Il laboratorio introduttivo permetterà di conoscere l'alfabeto Hangul, riconoscere consonanti e vocali e iniziare a comporre le prime parole. Attraverso alcuni esercizi pratici sarà possibile imparare anche saluti ed espressioni utili per presentarsi. L'attività si concluderà con la scrittura del proprio nome in Hangeul su un ventaglio personalizzato. Il costo è di 20 euro .
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