Il 13 e 14 agosto 2026 la Località Valli di Aquino ospita la tradizionale Festa della Pizzetta Fritta. Due serate all’insegna della gastronomia popolare ciociara, con il piatto simbolo dell’estate aquinate protagonista assoluto. La pizzetta fritta è uno dei simboli della gastronomia popolare del Lazio meridionale. Semplice negli ingredienti ma irresistibile nel gusto, è una delle specialità più amate delle sagre estive della Ciociaria. Ad Aquino, la sua festa è diventata un appuntamento fisso dell’estate, capace di richiamare appassionati da tutta la provincia di Frosinone.
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