Un percorso unico tra arte, storia e gusto, con oltre 100 etichette di spumanti provenienti da tutte le regioni italiane, selezionate e raccontate dai sommelier della Fondazione Italiana Sommelier. I banchi di assaggio saranno allestiti in suggestive location come il Chiostro di Sant’Agostino, Piazza Duomo, il Chiostro di Santa Salome, la Terrazza del Vescovado e Piazza Palestrina, trasformando l’intero borgo in un grande salotto del vino. Accanto alle degustazioni, non mancheranno le proposte gourmet curate da ristoratori e produttori locali: piatti tipici, eccellenze gastronomiche e creazioni d’autore per accompagnare al meglio ogni calice. La serata sarà arricchita da momenti di intrattenimento musicale che renderanno l’esperienza ancora più speciale.
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