Il programma: – Degustazione guidata e “alla cieca” di 4 spumanti d’autore (2 Champagne e 2 Metodo Classico)…e una sorpresa! – In abbinamento e a seguire, alcune suggestioni gastronomiche di Vinoteca Tempere Durata: ca 2h. L’evento Una degustazione speciale e a numero limitato in cui mettere alla prova passione e sensorialità, degustando “alla cieca ” cinque grandi espressioni effervescenti della tradizione spumantistica francese ed italiana. Ogni vino sarà prima “ascoltato”, osservato, percepito e degustato…e solo alla fine verrà svelata la sua identità. Un’occasione per affinare i sensi e andare oltre le suggestioni di brand ed etichette, per arrivare al cuore del vino e godere della poesia che si cela dietro ogni calice d’autore. Ad accompagnare la degustazione il racconto dei sommelier e wine communicator Daniele Graziano e Filippo Pica. Ad arricchire l’incontro alcune specialità gastronomiche di Vinoteca Tempere.
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