Dal 9 all’11 ottobre il Salone delle Fontane di via Ciro Il Grande ospita “EurHop – Roma Beer Festival”: 74 produttori italiani e 14 internazionali selezionati per la dodicesima edizione.
L'appuntamento romano porterà nella Capitale 74 birrifici italiani, provenienti da quasi tutte le regioni del Paese ai quali si aggiungeranno 14 produttori stranieri che arrivano da Ungheria, Bulgaria, Grecia, Danimarca, Finlandia, Svezia, Belgio, Germania e Inghilterra. Ma i numeri raccontano solo una piccola parte della manifestazione, perché la particolarità di EurHop è nella sua formula: i birrifici vengono selezionati e invitati da Manuele Colonna, punto di riferimento della scena brassicola europea, che costruisce ogni anno il parterre portando nella Capitale le produzioni più interessanti del momento. Così gli stessi birrai partecipano in prima persona, per presentare le loro migliori produzioni dell’anno trascorso e le anteprime della stagione che verrà.
In pochi metri il pubblico potrà attraversare una parte consistente della geografia birraria italiana ed europea. Si potranno assaggiare stili profondamente diversi, dalle basse fermentazioni alle IPA, alle Stout e alle Sour, passando per produzioni legate alle tradizioni belghe, tedesche e inglesi e per le sperimentazioni e le nuove tendenze della nuova scena europea. Il tutto con l’occasione di conoscere chi quelle birre le ha pensate e prodotte.
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