Da venerdì 11 a domenica 13 settembre a Viterbo è fissato l'appuntamento con le cene in piazza grazie a “Il sapore della solidarietà”, un evento che unisce convivialità e impegno per il sociale organizzato in piazza dei Caduti (largo Almadiani).
I sapori della tradizione viterbese, per un interno weekend, si trasformano dunque in un gesto di solidarietà. Il ricavato delle tre giornate, infatti, sarà interamente devoluto all'emporio solidale “Alfio Pannega” di Viterbo.
Non solo buon cibo. Durante l'iniziativa è inoltre possibile visitare la mostra fotografica itinerante “Portatori di fede”.
Venerdì e sabato sono proposti: tris di gnocchi (ragù, amatriciana, pesto), fagioli con le cotiche, barbecue con arrosticini, bistecca di collo, pancetta a fette. Come contorno invece patatine fritte, insalata e fagioli. A fine pasto dsponibili dolci e frutta di stagione.
Domenica, invece, dalle ore 17 è preparato lo street food con hamburger, panini con la salsiccia, wurstel, patatine fritte, supplì e le immancabili pizzette fritte.
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