Il Birrificio Agricolo Podere 676 festeggia il nuovo raccolto di luppolo con due giornate di birra, cibo e musica. Si chiama OktoberFresh 2026 e si terrà sabato 27 e domenica 28 settembre, dalle ore 12 fino a tarda notte, con ingresso gratuito.
La protagonista è la Fresh Hop 2026, birra prodotta con il luppolo appena raccolto nel luppoleto del birrificio, senza ricorrere al tradizionale processo di essiccazione. Una tecnica che lega la produzione direttamente alla stagionalità agricola, rendendo questa birra espressione diretta del raccolto dell'anno.
«Dal campo alla pinta» è la sintesi dell'evento: celebrare il raccolto trasformando il luppolo fresco in una birra da degustare e condividere.
Oltre alla Fresh Hop e alle altre birre del birrificio, il programma prevede una selezione gastronomica ispirata alla tradizione bavarese, giochi a tema birra, intrattenimento e DJ set, dall'ora di pranzo fino a tarda sera.
L'appuntamento si ispira all'immaginario dell'Oktoberfest, reinterpretandolo in chiave agricola e locale: non una semplice festa della birra, ma un evento costruito intorno a uno specifico momento della produzione, quello in cui il luppolo del nuovo raccolto entra nella birra.
La Fresh Hop è una produzione per sua natura legata a una finestra temporale molto precisa. Una volta terminata, bisognerà aspettare la prossima stagione.
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